科普：“兒童”標簽別亂貼發布時間：2019-04-09 14:55:33 發布人：本站
目前市面上標有“兒童”字樣的產品越來越多，形成一個規模很大的細分市場。但是這個市場卻存在諸多問題?！吨袊嗄陥蟆飞缟鐣{查中心聯合問卷網就兒童食品問題進行的一項調查顯示，84.8%的受訪家長傾向于給孩子購買標有“兒童”字樣的產品。但受訪家長對目前兒童食品市場并不滿意，認為主要存在3個方面的問題：食品添加劑過多（61.0%）、虛假宣傳（58.9%）、價格過高（50.5%）。
這項調查至少印證了兩條市場規律：需求決定市場，無規則會搞亂市場。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬的一番話對這兩條規律解釋得很到位：目前國內并沒有關于“兒童食品”的國家標準，生產端基本上都是以企業標準作為產品的生產標準，消費端只有保護兒童的意識但沒有專業的甄別知識。這就給了企業很大的自由空間，造成“兒童食品”成為很多企業實現產品差異化、追求高毛利的手段，形成種種亂象。
家長們最擔心的食品添加劑問題，其實并非兒童食品領域所獨有，但因涉及兒童這個特殊群體而變得更敏感。不過，就健康安全角度看，“兒童食品”中含有添加劑成分倒不是主要問題，只要是按照國家規定的限量標準添加，就是安全的，也無可厚非。真正的問題不在“加”而在于商家標榜“不加”。要知道，作為工業產品的食品制成品不加添加劑、防腐劑幾乎是不可能的，因而凡是宣稱“零添加”者，多為忽悠誤導，涉嫌欺詐。
與標榜“不加”一樣，商家一旦標榜“加”也有問題，因為那多是合法添加之外的亂添加。不少家長生怕孩子缺這缺那，常會陷入“補”的誤區。而一些企業為了迎合這種需求同時也為了制造買點，往往會在“兒童食品”中添加一些宣稱“對兒童健康成長有好處”的微量元素，如鈣、鋅等。這種“補”的宣傳多為誤導。營養專家表示，兒童成長過程中所需微量元素有一定的限量，補多了反而不好。如鋅過量會影響其他微量元素的攝入，還會產生影響肝腎功能、腸道吸收等其他副作用。事實上，只要做到飲食合理搭配，從食物中攝取的微量元素就足夠了，根本沒有必要另外補充。至于有些商家宣稱“兒童食品”具有防治疾病的特殊功效，則更是不足信的營銷炒作，甚至涉嫌欺詐。因為按照《食品安全法》規定，非藥品是不能宣傳治療和預防功效的。
“有”也好“無”也罷，企業在兩個極端上極力標榜，目的只有一個：推高售價。凡“兒童食品”，無一例外地都比普通食品貴。比如一款“兒童醬油”，從配料看與普通醬油幾乎沒有差別，但售價卻高出50%。而“兒童食品”一旦進了專賣店，再打上“進口”標簽，更是貴得出奇。如一盒500克的“日本進口兒童面條”，在一家母嬰專賣店標價29.8元。而一般超市里同樣分量且用料及營養成分差不多的普通掛面，票價只有3.5元，二者價格相差8倍多。
有業內人士指出，在國外，非特定嚴格針對兒童的商品，是不能隨意用兒童概念的；若用兒童概念營銷，就必須有公開的理由和數據以證實其產品的“少兒性”，否則隨時都可能被消費者控告，遭監管部門或法院重罰。因此企業在生產兒童產品時，會有很多顧忌，既要考慮法規，考慮市場，又要考慮自身的誠信和輿論風險。而我國一些企業往往缺乏對兒童成長特點的深入調研，多只在形狀、色彩、包裝等方面做一些表面文章，就算完成細分市場的界定。關鍵是，這樣做了之后，很少受到處罰，代價很小。于是各種打著“兒童專用”旗號的產品進入市場，忽悠賺錢。
針對這種情況，一方面要進行梳理，對需要強調“兒童專用”的商品品類盡快劃定范圍，完善法規標準；一方面要加強市場監管，把好市場準入關，加大對虛假宣傳行為的懲治力度，讓那些打著“兒童”牌賺昧心錢的商家付出沉重代價。
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