從湖南省食品藥品監督管理局官網獲悉，2017年以來，長沙縣食品藥品工商質量監督管理局以創建食品安全城市為契機，大力加強基層站所食品安全快檢室建設，全面啟動監管+檢測工作模式，保障食品安全。

一是夯實快檢基層基礎。根據上級文件要求以及自身工作需要，該縣10個監管所食品安全快檢室已全部配備到位。每個站所快檢室均配備了快速檢測箱(含檢測盒、檢測卡、試劑、試紙)、超聲波清洗機、樣品粉碎機、微型離心機、便攜式水浴鍋等?？梢蚤_展針對各位食品、保健品、化妝品、農產品的快速檢測，檢測項目涵蓋酸價、過氧化值、碘含量、余氯、有機磷農藥、亞硝酸鹽、甲醛、過氧化氫、吊白塊、蘇丹紅、瘦肉精、砷、汞、大腸菌群、加拉非類、那非類、西布曲明、酚酞、雙胍類、噻唑烷酮類等相關產品國家標準中規定的主要安全性項目。

二是加強快檢隊伍建設。為切實做好快檢室建設工作，縣局嚴格按照規范化標準要求，通過政府購買服務的形式，由社會第三方機構向基層快檢室配備了22名快檢專業人員，并提供食品快速檢測、設備維修保養及相關技術等服務，了實現專業人做專業事，確保檢測結果準確、真實。

三是探索“檢”隨“監”動新模式。食品安全快速檢測將廣泛運用于食品監管日常巡查、專項整治、重大活動食品安全保障等工作中，采取監管+檢測工作模式，切實提高食品監管工作水平，為食品安全科學監管打下良好基礎。